Chef de Partie Laboratoire - Courbevoie, France - CASTELLO AND CO

CASTELLO AND CO

Entreprise vérifiée

Courbevoie, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons pour l'un de nos clients UN CHEF DE PARTIE PRODUCTION (H/F),

**MISSIONS DU POSTE**

Le Chef de partie est le garant de la qualité du produit préparé, dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**RESPONSABILITES**
- Etablit les prévisions de production et commandes
- Prépare et réalise les plats
- En assure la présentation
- Coordonne le travail des commis de cuisine
- Assure le suivi de la Qualité de la production
- Assure le rangement de son poste de travail à la fin de son service

La liste des tâches n'est pas exhaustive. Toute tâche de la même nature et dans le respect du poste de travail pourra être demandée au salarié.

En fonction de l'évolution des techniques/procédures de l'entreprise cette fiche pourra être modifiée.

Horaires : continues de jour

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 600,00€ à 2 800,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel