Chef de Rang - Paris, France - Big Mamma

Big Mamma

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 9 ans, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).

Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.

**Chef de rang**

**Tes missions**:

- Accueillir et faire voyager nos clients en Italie pour faire de chaque étapes du service un moment chaleureux et convivial.
- Connaissance parfaite de la carte du restaurant (produits et des vins) pour conseiller et accompagner les clients dans leurs choix.
- Connaissance des techniques de vente pour optimiser ton ticket moyen et participer à la performance économique du restaurant.
- Transmettre ton savoir faire pour accompagner la montée en compétences des runners.

**Rejoins nous si**:

- Tu aimes la culture Italienne et tu adores travailler dans des environnements stimulant.
- Tu es solaire et tu adores travailler en équipe.
- Tu a le sens du détail et tu sais prendre du feed-back pour t'assurer de la satisfaction client.
Tu comprends rapidement la typologie de client que tu as face à toi et sais adapter ta communication dans chaque type de situations.

**Notre offre**:

- CDI - 42H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs
- Pourboires hebdomadaires & Primes en fonction du CA réalisé sur tes rangs
- Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN.
- Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto
- De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more

Ti aspettiamo
- #JoinBigMamma_