Pâtissier (F/H) - Cdi - Paris e, France - Exalt

Exalt

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Dans le cadre d'un d'une création de poste, nous recherchons un** Pâtissier F/H** pour l'un de nos** restaurant haut de gamme** situé à **PARIS 13.**

**Type de contrat**: CDI- 35h/semaine.

A la suite de la reprise d'un nouveau contrat en plein centre du 13ème arrondissements à deux pas du RER, vous serez accueilli par une équipe de 6 personnes, ce restaurant propose une offre** self prémium de 250 couverts**, une **cafétéria **et un **club de direction.**

Vous aurez l'occasion d'intégrer une équipe bienveillante avec une offre à développer & propulser en pâtisserie,

En rejoignant nos équipes vous serez au cœur de **l'Exaltation **

**Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis.

Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l'optimisation de la prestation.

Vos missions sont:

- ** Préparer l'ensemble des desserts **proposés aux convives
- ** Assurer les dressages** à l'assiette et en format buffets.
- Participer à la **gestion des commandes et du stock**.
- Participer au **service**.
- Connaître et appliquer les règles d'**hygiène et de sécurité**.

Etre Pâtissier au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir une passion pour les desserts et être aussi créatif que rigoureux.

Titulaire d'une **diplôme en pâtisserie** type CAP ou BEP Boulangerie et/ou vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire.

La connaissance de l'univers de la restauration collective est un réel plus.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.