Barman (H/F) - Arcachon, France - BRASSERIE DES MARQUISES

Description

Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de:
**BARMAID/BARMAN F/H - CDI**

**LES MARQUISES - ARCACHON**

Notre établissement **Les Marquises** est un lieu de passage idéalement placé à proximité des plages d'Arcachon, en plein centre-ville, derrière la mairie et tout près de nombreux commerces et du tout nouveau marché couvert municipal.

Cette place est devenue "a place to be" de la commune tant l'architecture et l'espace est agréable. Un ensoleillement qui permet de profiter du moindre rayon de soleil en terrasse, ombragée ou pas, selon les envies de nos clients.

La Brasserie des Marquises est un lieu de convivialité où les amis aiment à se retrouver pour boire un verre, déjeuner ou diner tout au long de l'année.

**Vous aurez pour principales missions**:

- Assurer l'approvisionnement, la mise en place et les services au bar dans les conditions optimales d'hygiène et de sécurité
- Accueillir, conseiller et promouvoir les produits de l'établissement
- Elaborer les cocktails classiques et signatures de l'établissement
- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle

**Vous**:

- Sourire, positivité, dynamisme, efficacité et motivation
- Super esprit d'équipe
- Soucieux(se) de la qualité de service et de la satisfaction client
- Excellente maîtrise de la réalisation des cocktails classiques
- Très bonne organisation de votre poste de travail

Au-delà de compétences, nous recherchons surtout des personnalités qui matchent avec nos valeurs et qui feront toute la différence face à nos clients

**Informations complémentaires**:

- CDI temps plein - 169h
- Rémunération au pourcentage du Chiffre d'Affaires
- 2 jours de repos consécutifs
- Mutuelle

**Qui sommes-nous ?**

Avec plus d'une trentaine d'établissements et de plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève

Le **succès**se joue au niveau des **brasseries** et au travers de la **satisfaction **d'une **clientèle** exigeante qui nécessite une qualité de service irréprochable.

Fort d'une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les **attentes **de ses **clients**comme celles de ses **collaborateurs**.

Rejoindre la **Team Bourdoncle**, c'est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l'adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe.

Le groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec des acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d'évolution...)

Rejoignez nous
- Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l'image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents _

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel