Chef de Rang - Rouen, France - Hôtel de Bourgtheroulde

Hôtel de Bourgtheroulde

Entreprise vérifiée

Rouen, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Le Groupe hôtelier SLIH répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous.

Vous avez le choix entre 3 destinations et 7 hôtels de caractère parmi Lille, Rouen et le Touquet.

Si vos valeurs sont l'excellence, la rigueur et la satisfaction des clients, alors, n'attendez plus, nos hôtels sont faits pour vous.

L'hôtel de Bourgtheroulde - Autograph Collection par Marriott est un établissement 5 étoiles situé en plein centre-ville de Rouen. Véritable joyau d'architecture, classé monument historique, il allie richesse culturelle et modernité. Doté de 78 chambres, d'un restaurant et d'un bar, d'un spa entièrement rénové de 700m2 et de 6 salles de réunions couvrant plus de 650m2, ceux qui auront la chance d'en pousser les portes seront éblouis

Sous la supervision du Responsable F&B et du maître d'hôtel le Chef de Rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d'un secteur du restaurant et en assure l'organisation, la coordination, le service et l'accueil auprès des clients sur son point de vente restauration.

Principales responsabilités:

- Est garant de la satisfaction des clients dans son rang
- Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Établit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
- Met en valeur son offre restauration
- Participe et coordonne le service
- Organise et contrôle le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiaires
- Effectue et contrôle de la mise en place du point de vente et des arrières, le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois

Qualités requises:

- Maitrise des langues selon les besoins de l'hôtel
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Vendeur
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
- Animateur d'équipe
- Dynamisme
- Bonne présentation
- Rigueur et organisation

Vous avez idéalement un CAP ou Bac Pro Restauration ainsi qu'une expérience équivalente ? N'hésitez plus en postulant afin de rejoindre un groupe hôtelier français à taille humaine, franchisé Autograph Collection by Marriott, et le seul hôtel 5 étoiles à Rouen.

Vous êtes certainement le Talent que nous recherchons