Stage - Achat / Approvisionnement (F/H) - Paris e, France - LA RECOLTE

LA RECOLTE

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Qui sommes-nous ?**

La Récolte est un réseau de magasins fondé en 2014 avec la volonté de reconnecter les urbains aux produits de la terre et l'ambition de prouver qu'un autre modèle alimentaire est possible. Aujourd'hui, ce pari est réussi avec déjà 6 magasins ouverts à Paris, et bien d'autres d'ici 2024

La clé du succès de La Récolte ? Un modèle hybride mêlant commerce et cuisine ouverte. Chaque jour les clients peuvent y trouver de quoi faire leurs courses (fruits, légumes, viande, fromage, épicerie) et de quoi manger pour le midi ou le soir (entrées, plats et desserts 100% faits maison avec les produits du magasin).

Cette offre innovante est renforcée par un cahier des charges fort:

- direct-producteur (nous achetons nos produits sans intermédiaire pour garantir une traçabilité irréprochable)
- de saison (tous nos produits suivent la saisonnalité, dans le respect de la terre et des cycles naturels)
- bio et même plus (tous nos produits sont certifiés bio et vont même au-delà du label).

À La Récolte, notre mission est de réconcilier le grand public avec le magasin bio. Nous avons conscience que pour beaucoup de gens, "bio" signifie cher, peu pratique et peu gourmand.

Nous voulons prouver qu'un magasin bio peut être exactement l'inverse : gourmand, pratique et accessible

**Rôle du poste**:
Au sein de l'équipe approvisionnement/ achat de La Récolte, ta mission principale sera de sourcer et référencer des nouveaux producteurs afin d'accompagner le développement de l'enseigne. Tu travailleras en direct avec le Responsable des Achats.

**Détail des missions**:
1/ Sourcing et référencement de producteurs : prospection, évaluation et sélection des produits, mise en place des flux logistiques.

2/ Suivi des performances commerciales des produits et des gammes : mise à jour des tableaux de bord, construction de revue de catégorie.

3/ Optimisations logistiques : négociation des conditions logistiques, mutualisation de flux.

4/ Participer à l'expansion de la Récolte en dehors de Paris : déterminer les produits à acheter en local, prospection de producteurs locaux, construction d'un cahier des charges pour trouver un prestataire logistique.

**Qualités indispensables pour le poste**:

- Un très bon relationnel
- Etre très à l'aise au téléphone
- Avoir un fort sens de l'organisation
- De bonnes capacités d'analyse et de synthèse
- Une personnalité dynamique, entreprenante et curieuse

**Profil**:

- Formation Bac + 4 à Bac +5 au sein d'une université, d'une école de commerce ou d'agronomie avec une sensibilité affirmée pour la cuisine.

**Avantages**:

- Locaux bien situés (bureau rue d'Aboukir et 6 magasins dans Paris)
- 15% de remise sur tous les produits du magasin
- 40% de remise sur toute notre gamme "cuisine fait-maison", soit des bons petits plats préparés par nos cuisiniers tous les jours

**Déroulement des entretiens**:
2-Premier entretien avec le responsable des Achats.

3-Deuxième entretien avec un membre de l'équipe de direction.

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 4 - 6 mois

Salaire : à partir de 7 372,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Question(s) de présélection:
Lieu du poste : En présentiel