Stagiaire Barman - Issy-les-Moulineaux, France - Courtyard Paris Porte de Versailles
Description
Dès que possibleRattaché(e) à la Directrice / au Directeur de la Restauration ainsi qu'à ses subordonnés, vous suivrez au quotidien le rythme du service bar de l'hôtel. Le/la stagiaire bar supportera ses collègues dans leurs tâches quotidiennes.
Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres:
- S'assurer de connaitre toute l'offre bar et restauration que propose l'hôtel afin de pouvoir renseigner les clients ;
- Assurer l'accueil selon les normes et standards mis en place au sein de l'hôtel ;
- Effectuer un service de qualité sur les différents points de vente de l'hôtel ;
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité avec l'appui de sa hiérarchie ;
- Préparer, servir et vendre des cocktails ou autres boissons de la carte ;
- Participer aux taches de mise en place ;
- S'assurer de l'approvisionnement des offices en matériel, boissons et denrées alimentaires ;
- Peut-être amené à suivre la facturation et les encaissements des clients ;
- Bien communiquer avec sa hiérarchie et les autres départements et rapporter tout incident survenu, au plus vite.
**Profil Recherché**
Vous avez intégré un cursus restauration/bar. Passionné par le contact client, vous souhaitez vivre une expérience pour apprendre les métiers du bar auprès de professionnels confirmés.
**Qualités nécessaires**:
- Excellente présentation
- Rigueur et organisation
- Passion pour la restauration/bar
- Motivation et bon état d'esprit
- Dynamique et investi
- Polyvalent
- La maîtrise de l'anglais est indispensable, une troisième langue est un plus.
Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 4-6 mois
Rémunération : 4,35€ par heure
Nombre d'heures : 39 par semaine
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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