Apprenti Serveur - Mutigny, France - Xenios Hospitality

Description

LOISIUM une expérience à travers le monde

Entité phare et projetée en Autriche, LOISIUM est désormais présente en France au cœur de sa mythique région Champenoise.

Ouvert il y a tout juste un an, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne compte 101 Chambres de standing 4 étoiles.

Suivant une volonté d'offrir une expérience au cœur de la nature, la maison LOISIUM en Champagne se situe entre mer de vigne et forêt protégée ; entourée de sentier de randonnée à la découverte de notre superbe région viticole.

Totalisant 1000m2 de spa, 4 salles de réunion, 4 catégories de chambre, un restaurant ainsi qu'un bar : LOISIUM en Champagne est un véritable lieu de détente répondant aux besoins de ses hôtes.

Nous recherchons

LOISIUM offre une place de Apprenti Serveur (H/F) afin de compléter ses équipes de Food & Beverage - Salle.

Vos missions principales

En tant qu'Apprenti Serveur ( F/H), vous participez au bon déroulement du service notamment en :

• Entretenant la zone de travail ;
• Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ;
• Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ;
• Suivre les indications du Chef de rang quant aux priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ;
• Servir et présenter les plats aux clients ;
• Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ;
• Ranger la verrerie et la vaisselle.

Votre profil

Vous vous retrouvez dans :

• Le sens de l'amour du vignoble et la rigueur dans le travail ;
• La connaissance des normes d'hygiène ;
• Les connaissances techniques des vins, cocktails et spiritueux.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Salaire avec 13eme mois
• Prime de salissure
• Ambiance de travail conviviale
• Possibilité d'être logé
• Participation aux frais d'essence