Chef de Partie - Juan-les-Pins, France - Café de la Plage

Café de la Plage

Entreprise vérifiée

Juan-les-Pins, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités de cuisine.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer l'approvisionnement en ingrédients et en produits frais
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux plats et menus

Qualifications:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie
- Excellentes compétences en service et manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des différents types de cuisines
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Bonne gestion du temps et capacité à respecter les délais
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel