Assistant Maître D'hôtel - Paris e, France - Restaurant ALLARD

Restaurant ALLARD

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût

**Le restaurant que vous allez rejoindre**:
Vous souhaitez évoluer dans un vrai bistrot Parisien tenu par des femmes de génération en génération ? Allard, c'est le bistrot qui propose une cuisine généreuse et conviviale (cuisse de grenouilles, rognon de veau ) dans une ambiance détendue et chaleureuse.

**Vos missions en tant qu'Assistant Maître d'hôtel**:
Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris
Accueillir la clientèle et l'installer
Assurer les conseils et les mises en avant des promotions commerciales de certains produits
Organiser le travail de la brigade de salle et superviser la mise en place de la salle
Assurer une bonne coordination avec les équipes de cuisine
Assister le Maitre d'hôtel et le Directeur de salle

**Ce poste est fait pour vous si**

Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration
Vous avez une expérience significative dans le domaine
Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
Vous aimez manager une équipe, et prenez plaisir à partager votre savoir.
Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.

**Grâce à cette expérience vous pourrez**:
Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%.
Bénéficier d'une prime de cooptation attractive

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Titre-restaurant

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel