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Bagneux

    Chef gérant - Bagneux, France - ELIOR

    ELIOR
    ELIOR Bagneux, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    À temps plein
    Description

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

    Découvrez le job que vous voulez
    Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
    Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

    Révélez votre créativité / Révélez vos talents

    Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
    Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
    Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
    Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'oeuvre, congés, RTT, absences).
    Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.
    Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

    Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

    Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
    Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

    La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
    Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

    #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


  • Sodexo

    Chef Gerant

    il y a 4 jours


    Sodexo Fontenay-aux-Roses, France

    Informations générales · CHEF GERANT H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple ...

  • Elior Group

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Elior Group Bagneux, France

    **Votre mission**: · **_Découvrez le job que vous voulez _** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? · **_ _** · **_ ...

  • Eurest

    Chef Gérant

    il y a 1 jour


    Eurest Malakoff, France

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Malakoff (92). · Type de contrat : CDI · Horaires : 7H-15h · Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration, tout ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Elior Cachan, France

    Chef gérant F/HPublié le 31 oct. 2023 · Restauration Enseignement · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - ARCUEIL-CACHAN (94) · - RESTAURATION ENSEIGNEMENT · - PLUS DE 2 ANS · - BAC · -Votre mission · Un grand bol de production culinaire, trois cuil ...

  • ELIOR

    Chef Gérant

    il y a 2 jours


    ELIOR Malakoff, France

    **Description** · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior. · Pour assurer une prestation classique de qualité (se ra ...

  • Sodexo

    Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Sodexo Gentilly, France

    Informations générales · CHEF GERANT H/F · UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple ...

  • Restalliance

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Restalliance Vanves, France

    **Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Vanves (92)** en contrat **CDI**.** · **Au quotidien: · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est av ...

  • VITALREST

    Chef Gérant

    il y a 2 jours


    VITALREST Malakoff, France

    Présentation de l'entreprise: · **_ · Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. ...

  • Sodexo

    Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Sodexo Clamart, France

    Informations générales · CHEF GERANT H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple ...

  • Elior Group

    Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Elior Group Antony, France

    **Votre mission**: · **_Découvrez le job que vous voulez _** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? · **_ _** · **_ ...

  • Elior Group

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Elior Group Fresnes, France

    **Votre mission**: · **_Découvrez le job que vous voulez _** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? · **_ _** · **_ ...

  • Elior Group

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Elior Group Paris e, France

    **Votre mission**: · **_Découvrez le job que vous voulez _** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? · **_ _** · **_ ...

  • Newrest

    Chef Gerant

    il y a 17 heures


    Newrest Paris e, France

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?** · **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur notre site Entreprise basé à Paris (15 arrondissement).** · **CHEF GERANT ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Elior Antony, France

    **Informations générales**: · **Chef gérant F/H** · **CDI** · **ANTONY (92)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Santé** · **BAC** · Votre mission: · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une be ...

  • Sodexo

    Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Sodexo Paris e, France

    Informations générales · CHEF GERANT H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple ...

  • Medirest

    Chef Gérant

    il y a 1 jour


    Medirest Le Buisson, France

    Nous recrutons un** Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé dans un établissement de santé à **Verrière le Buisson** (91) · **Type de contrat** : CDI temps plein · **Horaires** : 7h30 à 19h30, du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillés. · **Avantages Medir ...

  • ELIOR

    Chef Gérante

    il y a 3 jours


    ELIOR Paris e, France

    POSTE DE CHEF GERANT RESTAURATION COLLECTIVE HOSPITALIERE · PRESTATAIRE DE RESTAURATION POUR UN CONTRAT CADRE NATIONAL · ENCADREMENT 10 SALARIES · PRODUCTION SUR PLACE SELF DU PERSONNEL + PATIENTS · GESTION COMPLETE DU SITE (COMMANDES via logiciel interne elior, MANAGMENT, RELATI ...

  • Eurest

    Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Eurest Paris, France

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Bretigny · Type de contrat : CDI · Horaires : 7h30 - 15h30 · Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration, tout ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Elior Paris, France

    Chef gérant F/HPublié le 28 nov. 2023 · Restauration Santé · Chef gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS · - RESTAURATION SANTÉ · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 4 jours


    Elior Paris, France

    Chef gérant / Manager de site cuisinant F/HPublié le 22 jan. 2024 · Restauration Administrations · Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - PARIS, FRANCE · - RESTAURATION ADMINISTRATIONS · - PLUS DE 5 ANS · - C.A.P / B.E.P. ...