Responsable R&d - La Roche-sur-Yon, France - DE GRAET
Description
Rattaché(e) Directeur Général Ajoint, vous pilotez le service R&D dans les projets d'évolution et de développement de nouveaux produits de l'entreprise. A ce titre voici vos principales responsabilités:- Organiser le planning et la charge de travail des équipes ;
- Proposer et réaliser les plans produits dans le respect des délais qui vous sont demandés ;
- Développer les recettes des produits et suivre les projets de A à Z:
- Comprendre la demande client ou interne
- Ecrire le protocole de développement ou la recette
- Assurer le développement en laboratoire
- Rédiger les compte rendus, fiches recettes et techniques et le coût de revient
- Animer le briefing produit incluant le logigramme (= description complète du produit) préalable au lancement en production.
- Collaborer étroitement avec le service commercial auprès des clients dans la définition de leurs projets ;
- Collaborer étroitement avec les unités de production dans les phases développement et production des nouveaux produits ;
- Être force de proposition sur les nouvelles recettes et / ou les évolutions ;
- Garantir les exigences d'assurance qualité, de food safety et d'éco-conception.
Diplômé d'école d'ingénieurs ou de master scientifique spécialisés dans l'agro-alimentaire, vous justifiez d'une expérience confirmée et réussie acquise chez un industriel.
Attaché à l'idée de rejoindre une entreprise familiale au savoir-faire reconnu, vous avez le goût des produits de qualité et travaillerez à la création de nouveaux produits élaborés et plats cuisinés.
Rémunération attractive, primes, CSE
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Plus d'emplois de DE GRAET
-
Chef Des Ventes Industrie
Nantes, France - il y a 2 semaines
-
Responsable de La Transformation
Montpellier, France - il y a 1 semaine
-
Commercial Sedentaire
Lyon, France - il y a 1 semaine
-
Responsable Marketing Et Communication
La Rochelle, France - il y a 2 semaines
-
CRM Manager Btob
Fontainebleau, France - il y a 1 semaine
-
Animateur Hse
Nantes, France - il y a 2 semaines