Responsable R&d - La Roche-sur-Yon, France - DE GRAET

DE GRAET
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Entreprise vérifiée
La Roche-sur-Yon, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Rattaché(e) Directeur Général Ajoint, vous pilotez le service R&D dans les projets d'évolution et de développement de nouveaux produits de l'entreprise. A ce titre voici vos principales responsabilités:

- Organiser le planning et la charge de travail des équipes ;
- Proposer et réaliser les plans produits dans le respect des délais qui vous sont demandés ;
- Développer les recettes des produits et suivre les projets de A à Z:

- Comprendre la demande client ou interne
- Ecrire le protocole de développement ou la recette
- Assurer le développement en laboratoire
- Rédiger les compte rendus, fiches recettes et techniques et le coût de revient
- Animer le briefing produit incluant le logigramme (= description complète du produit) préalable au lancement en production.
- Collaborer étroitement avec le service commercial auprès des clients dans la définition de leurs projets ;
- Collaborer étroitement avec les unités de production dans les phases développement et production des nouveaux produits ;
- Être force de proposition sur les nouvelles recettes et / ou les évolutions ;
- Garantir les exigences d'assurance qualité, de food safety et d'éco-conception.

Diplômé d'école d'ingénieurs ou de master scientifique spécialisés dans l'agro-alimentaire, vous justifiez d'une expérience confirmée et réussie acquise chez un industriel.
Attaché à l'idée de rejoindre une entreprise familiale au savoir-faire reconnu, vous avez le goût des produits de qualité et travaillerez à la création de nouveaux produits élaborés et plats cuisinés.
Rémunération attractive, primes, CSE

Type d'emploi : Temps plein, CDI
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