Chef de Partie - Rennes, France - LEON LE COCHON

Description

Le 25/01/23

**LEON LE COCHON Rennes recherche un(e) Chef de partie**

Léon Le cochon renforce son équipe en cuisine

Tu as déjà une expérience d'au moins 3 ans sur un poste similaire ?

Tu es motivé et autonome et aimes travailler en équipe ?

Tu es sensible au sourcing des produits et aime cuisiner les produits de saison ?

Rejoins l'équipe de Léon le Cochon en tant que chef de partie

Léon Le Cochon est une institution rennaise à la cuisine de bistrot évolutive. Grâce à une sélection rigoureuse de fournisseurs locaux, Jhonny le chef et Camille son second proposent une carte courte qui fait la part belle aux produits de saison pour offrir une cuisine conviviale et de qualité.

**Tes Missions sous la houlette du Chef**:

- Participer aux mises en place avec le chef
- Aider à la conception des formules
- Tenir le poste froid ou chaud pendant le service.
- Respecter les normes d'hygiènes

**Les conditions**:

- Travail midi et/ou soir
- Coupures 3 à 4h
- Fermeture hebdomadaire : lundi soir et dimanche

**Type d'emploi** : CDI 39 H

**Salaire**:
En fonction de l'expérience professionnelle

Évolution possible au sein de notre structure

**Tes avantages**:

- 2 jours de repos consécutifs
- Fermeture le dimanche
- Heures supplémentaires payées ou récupérées mensuellement (pointeuse)
- Participation au transport

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au Transport

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 02/02/2023