Responsable de Boutique Eco Responsable - Strasbourg, France - GIE KALEIDOSCOOP LA BOUTIQUE

Description

Descriptif du poste

FINALITÉS et MISSIONS
Coordonner les activités de l'équipe salariée, ainsi que la gestion commerciale et administrative de la boutique Kaleidoscoop, tout en veillant à son développement.
Mission 1 : Assurer le suivi et le développement de la boutique:
Organiser et s'assurer de la bonne tenue de la boutique en veillant au respect de l'approche de commercialisation préconisée pour les différents produits et services
S'assurer de la bonne ouverture et fermeture de la boutique
Développer, suivre, analyser l'évolution du chiffre d'affaires et de la fréquentation et mettre en place des plans d'action pour atteindre les objectifs fixés, et en assurer le reporting auprès du Bureau du GIE
Maintenir et assurer un lien opérationnel et stratégique permanent avec les membres du GIE, le bureau et les parties prenantes (Kaleidoscoop, Cooproduction, CRESS )
Garantir le suivi des stocks et des livraisons, s'assurer d'une rotation optimale des marchandises
Vérifier l'étiquetage des produits et des DLC/DLUO (produits alimentaires)
Effectuer le contrôle des mouvements de caisse et les remises en banque
Veiller à la décoration de la boutique en adéquation avec les différents événements (saisons, fêtes, etc.)
Participer aux projets de développement de la boutique
Mission 2 : Manager et accompagner l'équipe salariée:
Organiser et planifier le travail de l'équipe (gestion des effectifs et des postes, CP, absences diverses)
Veiller à l'atteinte des objectifs collectifs et personnels
Former et accompagner les collaborateurs
Identifier les potentiels et les besoins en compétences de l'équipe
Accompagner les changements et les évolutions d'organisation
Mission 3 : Mettre en oeuvre la politique commerciale de la boutique Kaleidoscoop et garantir la qualité de la relation client:
Veiller à véhiculer les valeurs de l'ESS à travers la communication faite au sein de la boutique
Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle
Effectuer le suivi d'une base de données clients
Suivre et analyser les indicateurs de satisfaction client
Veiller au bon suivi des règles et des consignes (encaissements, ponctualité, rangement et propreté)
Mettre en valeur l'espace commercial dans le respect des directives données
Gérer les appels téléphoniques (renseigner la clientèle, gérer le répondeur, etc.)

Profil recherché

Nous recherchons un.e responsable boutique maîtrisant les techniques de vente et d'encadrement d'équipe. Il/elle devra savoir établir un planning, manager une équipe et gérer les conflits internes ainsi que la médiation client.
Après avoir été formé, il/elle devra avoir une parfaite connaissance des produits vendus et savoir les mettre en valeur au sein de la boutique.
Une connaissance des outils bureautiques et des logiciels de caisse est nécessaire, ainsi que des techniques de reporting, merchandising, benchmarking.
responsable boutique devra définir les besoins en approvisionnement, analyser les données d'activités de la structure et identifier les axes d'évolution. communiquera directement avec les services et structures concernées (compta, bureau, membres du GIE).
La boutique se trouve à la frontière allemande, responsable boutique doit pouvoir s'exprimer en allemand, en anglais serait un plus (niveau B1 souhaité).
Nous recherchons une personne sensible aux valeurs de l'ESS, qui soit force de proposition avec un esprit d'analyse, du dynamisme et de la réactivité. Il faudra pouvoir s'adapter et faire preuve de rigueur et d'organisation. Des qualités relationnelles, le sens du service client et la capacité à fédérer sont essentielles.

NIVEAU DE QUALIFICATION et EXPÉRIENCE
BAC+2 dans le domaine du commerce ou similaire
Expérience souhaitée de 5 ans dans un poste similaire (commerce)

CONDITIONS DE TRAVAIL
Prise en poste en CDI temps plein (35h / semaine)
Poste basé à Strasbourg dans le tiers-lieu Kaleidoscoop, situé 5 rue de la Coopérative.
Mutuelle, prévoyance, 50% des frais de transport en commun pris en charge
Salaire annuel : 27696€ brut, statut TAM-assimilé cadre.
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- SAVOIR-FAIREEntreprise

Le Groupement d'Intérêt Économique (GIE) Kaleidoscoop La Boutique réunit un ensemble de structures relevant du secteur de l'Économie Sociale et Solidaire du Grand-Est ayant pour ambition de promouvoir l'achat et la consommation responsable au sein du tiers-lieu Kaleidoscoop à Strasbourg. Le groupement est représenté à ce jour par Emmaüs Scherwiller, Le Relais Est, Vélostation, Vetethic, Artenréel, Jardins de Gaia, Moi Moche et Bon, Terra Alter Est.
Pionnière en France, l'ouverture de la boutique est prévue en avril 2023, le recrutement des salariés est attendu pour le mois de mars afin de leurs proposer une immersion au sein des diff