Cuisinier (H/F) - Forges-les-Eaux, France - VVF Villages

VVF Villages

Entreprise vérifiée

Forges-les-Eaux, France

il y a 3 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Les missions sont les suivantes : - Elaboration entrées, desserts, plats chauds et dressage - Suivi du rangement de l'environnement de travail et nettoyage de celui-ci - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Respect des fiches techniques et du cadre VVF - Entretien des locaux et du matériel fourni - Surveillance températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers.

**Le profil recherché**:

- Savoir théorique et pratique
- HACCP
- Règles d'hygiènes
- Techniques culinaires
- Niveau d'études
- CAP/BEP (CAP Cuisine souhaité)

**Les atouts requis**:

- Créativité
- Réactivité
- Rigueur
- Adaptabilité