Second de cuisine H/F - Annecy
il y a 1 mois
Resumen del puesto
Le groupe L3G recherche pour l'un de ses clients un chef de cuisine expérimenté.
Missions :
- Participation à l'élaboration des menus du jour et de la carte
- respect des fiches techniques
- Application et contrôle d application de la méthode HACCP
- Mise en place et dressage des plats dela carte
Description de l'emploi
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