premier barman h/f - Saint-Tropez, France - Hôtel Byblos Saint-Tropez

Description

Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende

L'hôtel Byblos***** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son 1^er Barman (H/F) pour compléter son équipe de Restauration.

Le 1^er Barman (H/F) assiste le Chef Barman dans le bon déroulement du service du bar, par son efficacité et son sens relationnel. En absence du Chef Barman, il/ elle est responsable de l'équipe du bar et est à l'écoute des besoins de la clientèle. Il/Elle suit les directives qui lui sont transmises et contribue ainsi à assurer un bon esprit d'équipe au sein de la brigade. Il/Elle maîtrise et respecte les normes HACCP afin de les transmettre aux collaborateurs, fait le suivi de la gestion des stocks, et participe à l'élaboration des boissons et au service de la clientèle.

Aptitudes liées à la fonction :

• Organisation et rapidité
• Aisance relationnelle
• Capacité à travailler en équipe
• Amabilité et discrétion de rigueur
• Expérience indispensable en hôtellerie de luxe
• Compétences commerciales et managériales
• Bon gestionnaire
• La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus
• Maîtrise des normes HACCP
• Maîtrise des standards Leading Hotels of the World

Nos avantages :

• Possibilité de logement
• Prise en charge de notre mutuelle « famille » à hauteur de 60%
• Prime de 50 € brut par mois durant la période d'ouverture de l'Hôtel, payée en fin de saison
• Réductions diverses négociées auprès de plusieurs enseignes
• Prime de logement de 100 € net/mois pour les collaborateurs non-logés
• Prime d'ancienneté selon critères
• Participation aux bénéfices, selon conditions
• Deux jours de repos consécutifs et horaires continus
• Remboursement de 50 % des frais de transports collectifs
• Accès au forfait mobilités durables 33 € net par mois, selon conditions
• Restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
• Actions sociales offertes par le CSE
• Accès à vos bulletins de salaires, contrats, plannings, etc... directement sur vos smartphones (coffre-fort digitalisé)
• Accès au programme de formation de la société

Salaire brut = €