adjoint abattoir de volailles - Gramat, France - Groupe coopératif CAPEL

Description

Le Groupe coopératif Capel est une société de personnes dont la propriété est collective, s'appuyant sur la performance économique et l'innovation à travers ses activités et ses organisations de producteurs.

Sur un territoire très cohérent - principalement le Lot, la Corrèze et le nord du Tarn-et-Garonne - le Groupe Capel travaille avec plus de 3 000 coopérateurs actifs et emploie autour de 700 salariés. Son ancrage fort est une réalité et un moteur pour la coopérative qui s'est donnée pour mission, dès sa création, d'être un outil de développement agricole et local.

La Quercynoise, filière basée à GRAMAT et spécialiste de la transformation du palmipède gras depuis 1975, fait de la qualité de ses produits une priorité. Elle détient les certifications ISO9001 et IFS Food, gage d'excellence de ces process.

La Quercynoise est aujourd'hui à la recherche d'un/e adjoint/e au responsable de son abattoir de volailles, afin renforcer son équipe (début à 3h du matin du lundi au vendredi)

Vos missions :
Réaliser les contrôles pré opératoires
Mettre en route l'abattoir (technique, hygiène, sécurité...)
Analyser et réagir sur le réglage des lignes
Assurer les commandes du commerce
Superviser les saisies
Assurer la traçabilité produits (N° de lot, pesées, etc...)
Assurer le respect de la réglementation du bien être animal
Gérer les problèmes en temps réel
Former et évaluer les personnes aux postes et valider les compétences
Communiquer au sein du service
Assurer la cohésion sociale du personnel

Vous devrez faire preuve d'autonomie et d'une grande rigueur dans l'application des procédures.

Nous pouvons assurez votre formation si besoin est.

Vous avez un esprit positif et vous souhaitez vous engager dans une entreprise authentique ? Contactez-nous

Vous souhaitez intégrer une équipe à taille humaine et un poste riche et polyvalent alors transmettez votre CV au plus vite.

Poste à pourvoir immédiatement

Ref : C193O69089