Commis de Cuisine - La Croix-Valmer, France - Comité Social Economique Central Air France
il y a 2 semaines
Description
Sur un village de vacances situé dans le Golfe de St TROPEZ, pouvant accueillir jusqu'à 300 couverts, vous serez sous la responsabilité de la Cheffe de Cuisine ou du Second. Vous serez amené(e) à:- Participer à la préparation d'une ou plusieurs partie(s) du menu (Partie froide et/ou partie chaude)
- Aider à la mise en place
- Préparer les ingrédients et les denrées nécessaires à l'élaboration
- S'appliquer à leur présentation
- Procéder au rangement et à l'entretien du matériel et des locaux
- Respecter les règles d'hygiène et appliquer les normes HACCCP" La connaissance de la cuisine de collectivité et de la cuisine à thèmes (Cuisine du monde) seront un plus
CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration - CAP/BEP HÔTELLERIE/ RESTAURATION
35h // Poste logé/nourri
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 1 880,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 16/05/2024
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