Agent D'approvisionnement - Jacob-Bellecombette, France - Clous Savoie Mont Blanc, Unité de gestion restauration site de Chambéry

Description

Fiche de poste

Agent.e d'approvisionnement

Catégorie C Ouvert uniquement aux contractuels

Poste à pourvoir en septembre 2023 Poste à temps plein

Localisation:
Clous Savoie Mont Blanc - Unité de gestion restauration site de Chambéry - 17 rue du Chaney Jacob Bellecombette

Environnement
Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du Ministère de l'enseignement supérieur et de la Recherche, agit au quotidien pour l'amélioration des conditions de vie des étudiants de l'académie de Grenoble au travers de la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières, accompagnement social), de l'hébergement et de la restauration étudiante. Doté d'un budget de plus de 50 M€ (hors bourses sur critères sociaux), il compte 558 personnels, fonctionnaires et agents sous contrat de droit public, sur les cinq sites universitaires de Grenoble, Valence, Chambéry, le Bourget, Annecy.

Domaine d'activité Opérateur « Vie étudiante »

Poste

Fonction Agent d'approvisionnement

Rattachement Placé (e) sous l'autorité hiérarchique du responsable d'approvisionnement de l'unité de gestion hiérarchique restauration Savoie Mont Blanc

Missions principales L'agent d'approvisionnement assure les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées alimentaires, des matériels et des fournitures.

Description

Activités principales
Assurer la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons
Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison.

Assurer la tenue des stocks entrées-sorties,
Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage,
Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings
Description du poste de livraison, et compétences Veiller au strict respect de la chaîne du froid, requises

Informer son responsable de toutes anomalies,
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité.
Activités secondaires
Appui aux équipes de restauration
Participer aux travaux de plonge
Participer l'hygiène et à la propriété du cadre de travail

Connaissances

Connaissance des techniques de rangement et de déstockage

Lecture des codes
Savoir-faire gestuel
Connaissance des règles de santé et sécurité au travail, d'hygiène alimentaire en vigueur
Connaissance informatique (Excel, Word)

Compétences opérationnelles:
Qualités requises Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d'entretien, etc
Connaissance des techniques de rangement et de déstockage,
Connaissance des critères de péremption,
Capacité à utiliser un programme informatique de restauration, utilisation des logiciels métiers.
Compétences comportementales:
Être dynamique, disponible, curieux (se)
S'adapter avec réactivité
Être rigoureux (se) et suivre les procédures
Travailler en équipe

Port de charges

Conditions d'exercice de l'activité Permis B (de + d'un an)

U n établissement Une La conciliation de la Des avantages engagé carrière vie sociaux

Un établissement engagé dynamique personnelle et
Un établissement engagé professionnelle
Des droits à
- Pour le service Le développement Le congés (51 aux usagers et le renforcement remboursement jour s/an). des compétences d'une partie des
- Pour l'égalité via une off re de La modulation frais de des chances formation annuelle du temps de transport.
- professionnelle travail.

Pour la Une contribution à riche et accessible. transition Le télétravail la mutuelle.

écologique L'accompagnement (pour les fonctions administratives). Des prestations des projets d'action sociale d'évolution (cartes cadeaux, professionnelle. chèques vacances).

Contacts

Laurence Choulet-Parpillon

Tel :

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 10 mois

Salaire : à partir de 1 747,20€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 01/09/2023