Boucher (H/F) - Coutances, France - Samsic Emploi - Coutances
Description
Notre client, spécialisé dans la grande distribution recherche dans le cadre de son développement un BOUCHER (H/F)**Vos Missions**:
- Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
- Gérer les plannings de fabrication et de vente.
- Effectuer l'étiquetage des produits
- Préparer les commandes des clients
- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
**Profil recherché**
**Votre Profil**:
- Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
- Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
- Bonne maîtrise culinaire et goût.
- Capacité à travailler en équipe et sens du service client
Rémunération selon profil.
**Informations supplémentaires**
Expérience souhaitée:
**1-2 ans**
Véhiculé:
**Oui**
A compléter
1-2 ans
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