Manager Coffee Shop - Paris e, France - Culottée café

Culottée café

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Culottée café recherche un responsable de salle à plein temps pour son café des Grands Boulevards. Pris de poste fin mai**

Culottée, c'est à la fois un restaurant cantine et un coffee shop qui prône le bon, le frais et surtout la gourmandise.

Une offre complète du petit-déjeuner, au déjeuner en passant par le goûter et le brunch. Sur place ou à emporter.

**Missions**:

- Accueillir, conseiller, et servir la clientèle
- Contrôler et faire les caisses
- Organiser le service _(planning, répartition des rangs, prise des pauses du personnel )_
- Passer des commandes auprès des fournisseurs
- Contrôler les livraisons et les marchandises
- Gérer les stocks du bar
- S'assurer de la propreté et de la conformité du restaurant _(salle, bar, cuisine)_
- Accomplir les objectifs de chiffre d'affaires, staff cost et note Google

**Profil recherché**:

- Passionné-e par la culture food
- Grand sens du service client, nos clients sont principalement des habitués, on les chouchoute.
- Autonomie, sens des responsabilités et de la communication
- Anglais indispensable
- Goût pour l'entreprenariat
- Expérience requise minimum 6 mois en management.

**Nous vous offrons**
- Horaires continus de jour, 2 jours de repos consécutifs en semaine (tous les jeudis et vendredis).
- Un Package salarial motivant Fixe 2200 € BRUTS + primes trimestrielles sur objectifs
- Une possibilité d'évoluer, de nouvelles ouvertures sont prévues sur du moyen terme
- L'opportunité de vous épanouir dans un environnement de travail optimal avec une clientèle très sympa
- Une bonne ambiance de travail avec une équipe jeune et motivée
- Statut Agent de Maîtrise
- Prise de poste mi juillet pour ouverture fin aout.**15 jours de congés prévus en aout après les JO.**

**Comment postuler**:

- Un CV
- Une lettre de motivation (qui sera lue attentivement)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Expérience:

- serveur: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)
- Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 27/05/2024