Serveur / Serveuse - Nantes, France - Pôle Emploi
Description
Au sein d'une Crêperie, vous effectuez le dressage des tables, l'accueil des clients, la prise de commandes, le service des plats, le nettoyage de la salle, procédez à l'encaissement puis éventuellement la plonge.- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:
- Procédures d'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de service des plats
- Modalités d'accueil
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser un service en salle
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Identifier, traiter une demande client
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
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