Serveur en Restauration - Mittelhausbergen, France - SARL HOTEL RESTAURANT AU TILLEUL

Description

**FICHE DE POSTE : SERVEUR h**

**TACHES LIEES AU RESTAURANT**:

- Mise en place (dressage table, préparation matériel )
- Connaissance de la carte et des menus
- Accueil du client (formule politesse, affectation table)
- Prise de commande et suivis des commandes
- Service à table et service des boissons l'après midi
- Encaissement
- Redressage des tables
- Pliage et rangement du linge

nettoyage des salles et des toilettes du restaurant
- Nettoyage et rangement de la vaisselle, des couverts, de la verrerie etc
- Mise en place du buffet petit déjeuner (après service du midi)
- Connaissance du logiciel VEGA
- Peut être amené à aider la femme de ménage pour faire les lits (toujours fait à 2 personnes)

**QUALITES ATTENDUES**:

- Avoir un bon relationnel clientèle : amabilité et discrétion
- Etre résistant au stress (cadence des services)
- Avoir une bonne mémoire
- Etre habile, agile et efficace
- Avoir une bonne communication ainsi que l'esprit d'équipe
- Etre polyvalente
- Faire preuve de bon sens

**HORAIRES**:
**Planning dimanche travaillé**
- 25H répartis de la manière suivante (heures pointées)
- Lundi 12h -15H
- Mardi 12h-15h
- Mercredi 12h-15h 19h-22h00
- Jeudi 12h-15h 19h-22h00
- Vendredi 12h-16h
- Samedi repos
- Dimanche 9h00 -16h avec 30 minutes de pause déjeuner
- Les jours tel que Noël, Pâques, fête des mères, Saint Valentin sont travaillés et majorés
- Modulation du temps de travail et les heures supplémentaires sont rémunérées en fin d'année civile

**Planning samedi et dimanche en repos**
- 25H répartis de la manière suivante (heures pointées)
- Lundi 12h -15H
- Mardi 12h-15h
- Mercredi 12h-15h 19h-22h
- Jeudi 12h-15h 19h-22h
- Vendredi 12h-16h
- Samedi et dimanche repos

**AVANTAGES**:

- Une prime de présence sera mise en place au bout de 6 mois d'ancienneté, pour une présence toute l'année elle peut vous rapporter 600 €.
- Vous bénéficiez également du comité d'entreprise Logis ainsi que de l'UMIH PASS.
- L'annualisation des horaires est appliquée dans la société.
- Une prime de pointage sera mise en place au bout de 6 mois d'ancienneté et pour un pointage sans oubli peut vous rapporter 300 € l'année.
- Le restaurant est fermé pour congés 15 joursau mois d'août, possibilité de prendre 1 voire 2 semaines supplémentaire en été
- 6 semaines de congés par an, au bout d'un an d'ancienneté

Nous recherchons une personne pour une entrée immédiate avec au minimum un CAP/BEP EMPLOYE/E DE

RESTAURANT ou BAC PRO RESTAURATION et au moins deux ans d'expérience.

Le salaire est à convenir selon le profil.

Type d'emploi : mi-temps, CDI

Type d'emploi : CDI, Temps partiel
Nombre d'heures : 25 par semaine

Salaire : 1 400,00€ à 1 500,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
- Prime semestrielle
- Prime trimestrielle

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Exigé)
- serveur H/F: 2 ans (Exigé)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail