Chef Gérant Cuisine - Nouan-le-Fuzelier, France - CRIT
Description
**à propos de l'entreprise**:Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.
Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.
Nous accompagnons chaque année plus de salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous
**Description du poste**:
Je suis à la recherche d'un chef gérant d'une cuisine collective. Le poste t'intéresse alors n'hésites pas à postuler.
Tes missions et activités principales sont les suivantes:
- Tu contrôle la qualité de production et tu supervise la distribution en salle.
- Tu participes à la conception et l'élaboration du budget et tu réalises les analyses de couts en matières.
- Tu gères les réserves (approvisionnement, conformité de livraison...) et tu réalises des inventaires.
- Tu manages et animes l'équipe tout en participant a l'élaboration et le suivi des plannings des équipes
- Tu identifies les besoins en formations et tu assures le suivi de la demande auprès de la direction
- Tu participes au recrutement du personnel et tu organise l'accueil et l'intégration des nouveaux employés
- Tu assures la relation clients tout en établissant de bonnes relations commerciales avec eux
Tu as de bonne compétences relationnelles et comportementales
Tu aimes gérer une équipe dans un environnement dynamique
Alors ce poste est a toi
**informations supplémentaires**:
- Expérience requise : 2 à 5 ans
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