Responsable de Secteur Alimentaire - Paris, France - Galeries Lafayette

Galeries Lafayette

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Référence
- LC - RS -12191
- Filière-Métier
- ALIMENTATION / RESTAURATION
- Localisation
- France / Ile-de-France / PARIS MAGASIN HAUSSMANN
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps Partiel
- établissement
- Magasin Haussmann - 40 bd Haussmann Paris
- Votre Rôle- Vous souhaitez exercer votre métier de Responsable de secteur alimentaire autrement ?
- Venez le vivre au sein du Lafayette Café des Galeries Lafayette Haussmann
- De l'accueil client au management des équipes opérationnelles, vous êtes un pilier de l'activité.
- Au sein de l'espace de restauration Lafayette Café, votre rôle sur le devant de la scène sera:

- *Manager l'équipe alimentaire*- Organiser et répartir les missions entre les différents membres de l'équipe
- Développer son équipe : accompagner, motiver les équipes, partager les bonnes pratiques, développer les compétences et la performance de chacun, mobiliser son équipe autour de la stratégie de l'entreprise
- S'assurer du respect du règlement intérieur

*Garantir la qualité de la relation client*- Garantir la qualité de services proposés afin de développer la fidélisation et la satisfaction client, en utilisant les outils adaptés
- Diffuser et communiquer à l'équipe les informations utiles pour répondre aux demandes clients

*Participer au développement de la culture du résultat*- Participer à la réalisation du CA du point de vente : connaître et suivre les indicateurs clés au quotidien, déterminer des actions de progression, analyser les actions mises en place
- Suivre l'activité commerciale : évolution du CA, les écoulements des produits
- Exprimer les besoins du secteur en termes d'approvisionnement (alerter en cas de problèmes de commandes) et garantir un niveau de démarque cohérent

*S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité*- Contrôler la qualité et la quantité des arrivages
- S'assurer que le contrôle des DLC est réalisé
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Le tout avec passion ET POUR FINIR DE VOUS CONVAINCRE- Une rémunération fixe sur 12 mois, transparente et en cohérence avec votre niveau d'expérience et vos compétences : 25 680€ brut annuel
- Une rémunération variable stimulante pouvant aller jusqu'à 535€ brut par mois (sur la base d'un 35h)
- Majoration des heures travaillées le dimanche
- Un treizième mois
- Prime de fermeture
- Prime vacances
- Une prime d'intéressement et participation qui récompense équitablement l'effort collectif
- Une prise en charge avantageuse de vos frais de transports à hauteur de 80%
- Une remise sur vos achats cumulable aux opérations commerciales en cours
- Un accompagnement personnalisé à l'occasion de votre intégration
- Un parcours de carrière dynamique et diversifié (1⁄3 des postes pourvus en interne en 2022)
- Votre Profil- Nous aimerions vous rencontrer si:

- Vous êtes un véritable ambassadeur de notre enseigne, vous savez développer des relations de confiance avec vos équipes et leur fournir des solutions personnalisées.
- Vous adaptez votre approche et votre comportement à chaque situation et vous n'avez pas peur d'accepter de nouveaux défis que vous savez relever avec agilité.Nous proposons un contrat en CDI de 29h par semaine du Samedi au lundi.- Si vous souhaitez relever ce challenge à nos côtés, vous serez contacté par nos dénicheurs de talent.