Responsable Du Rayon Boucherie - Reichstett, France - Ec

Entreprise vérifiée

Reichstett, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable du rayon Boucherie, dans le cadre d'un CDI à temps complet soit 42h/semaines.

**Descriptif de l'offre**
Vous serez en charge des missions suivantes:

- Appliquer les procédures d'hygiène et de qualité : nettoyage, suivi de la traçabilité, vigilance sur les DLC.
- Préparer les viandes : désosser, parer, ficeler, découper
- Réaliser la mise en rayon,
- Gérer les stocks et la prise de commandes,
- Respecter les règles de merchandising,
- Maintenir la présentation du rayon : rotation des marchandises, étiquetage, rupture, propreté,
- Gérer les factures et les tableaux de bord,
- Accueillir le client, l'écouter et le conseiller,
- Améliorer la relation client : accueil, gestion des réclamations.
- Commercial : mise en place du rayon, des produits en fonction des règles de merchandising, accueil et renseignement du client, gestion de la tenue du rayon (remplissage, balisage, propreté)...
- Gestion : préparation des commandes, gestion de stocks, relation avec les fournisseurs, lutte contre le gaspillage

**Profil recherché**
Vous justifiez d'une expérience significative dans le domaine de la boucherie.

Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique notamment Excel.

Vous avez le sens de l'accueil et du service client.

Vous faites preuve de rigueur et avez le sens du commerce.

Alors rejoignez-nous