Chef Cuisinier - Bordeaux, France - LEADERIA

LEADERIA

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Descriptif du poste

Une cuisine conviviale et faite maison à base de produits frais et de saison

Un nouvel espace avec 150 places et un rooftop offrant une vue incroyable

Objectif 200 couverts / j - Brigade 12 personnes

Vos défis

Mise en place de tout le nouveau concept de restauration, espace flambant neuf

Recrutement et formation d'une brigade de 10 à 12 personnes

Mise en place de la carte avec le responsable restauration et le directeur pour créer des moments d'émotion et sortir des sentiers battus

Profil recherché

Vous disposez d'une expérience reconnue de 3 ans minimum en tant que second ou chef dans une grande brasserie ou un lieu lifestyle qui gère du volume ET de la qualité

Vous avez appris à manager par l'exemplarité

La nouveauté ne vous fait pas peur, au contraire, vous adorez l'adrénaline des ouvertures

Vous êtes 100% orienté satisfaction client et vivez votre métier avec passion
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Convivialité- SAVOIR-FAIREManagement des personnes

Entreprise

Cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie Restauration

Vos enjeux sont les nôtres, une solution pour chaque besoin : Nous intervenons par approche directe pour vos recrutements de cadres et dirigeants, nos équipes peuvent également évaluer vos collaborateurs via des assessments et opérer des accompagnements managériaux professionnels au sein de vos organisations.

Leaderia, c'est un process certifié, un savoir-faire reconnu, une expertise sectorielle et des outils adaptés pour optimiser le développement de vos ressources humaines.

Autres offres de l'entreprise

Processus de recrutement

Un entretien avec le Directeur Général et un avec le Directeur des Opérations

**Personne en charge du recrutement**
Louis-Simon FAURE - _DG - Fondateur_

Salaire

k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 3 ans

Métier

Chef de cuisine

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d'activité du poste

RESTAURATION TRADITIONNELLE