Second de Cuisine - Lyon, France - RESO 69

RESO 69

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Reso 69 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO

Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous

Pour un de nos adhérents situé dans l'ouest lyonnais, nous recherchons

un **SECOND DE CUISINE H/F en CDI, 35H/ Semaine,**

Vous travaillerez sur un restaurant d'entreprise d'un grand groupe de collectivité, ouvert du lundi au vendredi, dans un cadre de travail très agréable, avec des prestations de qualité à base de produits frais, composé:

- 1 club VIP (direction du site)
- 1 Atelier : petit déjeuner, snacking, pauses l'après-midi
- 1 self : environ 300 couverts

**Aussi vos missions seront les suivantes**:

- Réaliser la prestation culinaire e à base de produits frais, locaux ;
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire ( HACCP).
- Apporter son aide au Chef de cuisine

**Prérequis**:

- Management d'équipe ;
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Rigueur, autonomie, force de proposition ;
- Réalisation de la production chaude
- Supervision de la production froide

**Éléments contractuels**:

- CDI, après une période de 4 mois en CCD ;
- 35h/semaine ;
- repos le week-end ;
- horaires : de 7h à 15h ;
- salaire : 2000€ à 2100 € brut selon profil + 13ème mois + RTT

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Participation au transport
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail