Second de Cuisine - Rennes, France - Ambassade Cabinet Conseil
Description
Cette Brasserie qui propose une cuisine Française, est implantée au centre-ville de Rennes. Dans un décor design et typiquement Parisien, l'établissement sert des plats simples et gouteux, essentiellement à base de produits frais et nobles.L'établissement est fermé le dimanche.
L'établissement fait partie d'un groupe de 14 établissements sur la ville. L'intégration de ce groupe permet de saisir l'opportunité de nombreuses évolutions verticales et horizontales.
- Cuisine type brasserie traditionnelle
- 50 couverts le midi / de 50 à 100 le soir selon la saison
- Brigade de 4 personnes en cuisine
SECOND DE CUISINE H/F
En tant que second de cuisine, vous serez en charge de vous assurer du bon déroulement du service, ainsi que du management de votre brigade.
Nous sommes à la recherche d'une personne saine, dans un bon esprit, créatif et au courant des tendances actuelles en termes de cuisine.
Vous êtes prêt à vous investir dans un groupe dans lequel vous aurez la possibilité d'évoluer à moyen et long terme.
- Salaire : 2300 à 2500 € net par mois
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Poste à pourvoir en CDI dès maintenant
- Possibilité de logement pendant la période d'essai
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 987,00€ à 3 246,00€ par mois
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certificat:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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