Boulanger (H/F) - Le Havre, France - Boulangerie Louise Artisan
Description
**Descriptif du poste** : Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de:- appliquer la politique commerciale de la société ;
- respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ;
- gérer les flux ;
- respecter les fiches techniques ;
- utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire.
Profil recherché:
- Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger
- Avoir une expérience de boulanger d'au moins 2 ans
- Rigoureux et respectueux des procédures
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