Chef de Partie - Bordeaux, France - Café Oz

Café Oz

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Qui ne connait pas le Café Oz ? En afterwork, pour les matchs ou en mode clubbing, c'est LE bar ambiance qui véhicule l'image de l'Australie : convivialité, simplicité et la garantie d'une ambiance décontractée.

La tribu Café Oz c'est quoi ? Environ 250 personnes qui travaillent directement dans les 9 établissements au contact de notre clientèle ainsi qu'une équipe de 12 personnes au backoffice qui travaille sur les fonctions supports.

La tribu Cafe Oz a besoin de renfort Nous recrutons un(e) Chef/Cheffe de Partie qualifié(e), souriant(e), passionné(e) et good vibes qui souhaite participer à l'aventure Café Oz et rejoindre une véritable tribu ;)

**Voici les missions principales que tu auras à effectuer sous la responsabilité de ton manager**:

- Assurer la mise en place en cuisine
- Élaborer les préparations culinaires
- Assurer la fluidité du service
- Veiller à la propreté de votre espace de travail
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire

**Pré requis**:

- Maitriser les temps et techniques de cuisson
- Maitriser les normes HACCP
- Être rapide, habile et volontaire
- Faire preuve d'esprit d'équipe
- Avoir une première expérience réussie en tant que Chef de Partie

**Détails**:
Contrat d'extra à temps plein - Possibilité CDI

Début : Février 2023

Localisation : Bordeaux

Avantages : tenue fournie, indemnité repas

Tu te reconnais dans les compétences et qualités requises ? C'est déjà un trèèès bon point. Si tu veux rejoindre une entreprise à taille humaine et pionnière dans l'univers des bars ambiances, tu y es presque Envoie-nous ton CV

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée

Expérience:

- Chef de Partie: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail