Responsable Magasin Epicerie Fine - Paris e, France - LES DUCS DE GASCOGNE
il y a 1 semaine
Description
Ducs de Gascogne, maison familiale fondée en 1953 et située dans le Gers, fabrique et commercialise des produits alimentaires gastronomiques. Ces produits de qualité et à forte notoriété sont proposés au détail ou dans des cadeaux et colis gastronomiques.Pour notre boutique située à Aix-en-Provence, nous recherchons dès que possible:
**Responsable Boutique (H/F)**
- CDI Temps complet 35 heures_
**Missions**
Le salarié effectuera les tâches afférentes aux fonctions de responsable, ainsi que toutes les tâches qui pourraient lui être demandées par la Société ou un représentant mandaté à cet effet.
Conformément aux instructions qui lui seront données, et sans que cette liste soit limitative, le salarié sera plus particulièrement chargé de:
- Manager son équipe, l'animer et la stimuler en organisant et en attribuant le travail,
- Accueillir, conseiller, fidéliser la clientèle et vendre les produits en magasin,
- Suivre les réalisations par rapport au budget, et stimuler les ventes afin d'atteindre les objectifs fixés,
- Prospecter les entreprises autour du magasin. Proposer des cadeaux d'affaires, faire réaliser des devis, négocier et finaliser la vente,
- Etre responsable de la caisse, en effectuer l'ouverture et la fermeture, et la contrôler. Remettre quotidiennement les encaissements à la banque,
- Prendre en charge l'entretien quotidien du magasin et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- Créer des évènements au sein de la boutique : mettre en place les décorations de vitrine et des espaces de vente, restructurer le magasin en fonction des offres commerciales, sélectionner les produits régionaux,
- Suivre le merchandising et organiser des opérations publicitaires régionales, en reportant les informations à son responsable,
- Respecter et mettre en place les opérations publicitaires et promotions déterminées par le siège,
- Gérer les stocks et déterminer les commandes à passer,
- Contrôler les bons de livraison, les factures, et les valider. Mettre les marchandises en rayon, vérifier et organiser le rayonnage.
- Suivre les données informatiques, les caisses, les statistiques de ventes,
- Analyser les données pour améliorer le merchandising et les ventes,
- Surveiller la concurrence afin de faire remonter les données du marché à son responsable,
- Etre responsable des inventaires,
- Suivre la gestion financière, maîtriser les dépenses et augmenter les recettes.
- Superviser la boutique de Paris afin de redynamiser le chiffre d'affaires de cette dernière.
Le salarié aura comme responsable hiérarchique le responsable du Réseau Filiales. Il devra respecter l'esprit d'équipe.
**Profil**:
Vous êtes dynamique, vous avez le sens du contact, vous êtes autonome et organisé(e)
Une première expérience dans la vente est recommandée, idéalement en commerce alimentaire.
**Salaire**: 2 139,78 € bruts mensuels sur 35h + variable
**Lieu de travail**:Boutique Paris, située 111 Rue Saint Antoine PARIS
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 139,78€ par mois
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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