Employe(E) de Maree - Lorient, France - MC GESTION
Description
La Maison Jego, entreprise de mareyage, est un fleuron dans la distribution de produits de la mer de qualité, respectueux de l'environnement et des enjeux liés à la durabilité. L'équipe met ainsi son savoir faire en sélectionnant les meilleurs produits de la mer, servant ainsi les plus tables françaises avec des poissons d'exceptions.Nous recherchons un employé de marée (H/F)
Missions principales (**filetage et l'écorchage)**:
- Réception et contrôle de la marchandise
- Préparation des poissons, crustacés et coquillages
- Conditionnement des produits : glaçage et emballage
- Manutention : port de charges "lourdes"
- Respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations contractuelles:
- Type de contrat: CDI
- Temps de travail: 8h par jour
- Démarrage le matin à 6h
- Rémunération: Avoir selon profil
SAVOIR FAIRE:
**savoir préparer, organiser, nettoyer et entretenir son poste de travail ; réaliser les opérations de filetage ; effectuer des opérations de logistique (stockage, palettisation, allotissement)
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