Gestionnaire de Stocks Retail - Paris, France - Kusmi Tea

Kusmi Tea

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 10 heures

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Kusmi Tea, fondée en 1867, est une entreprise familiale française, spécialisée dans la création, l'aromatisation, le conditionnement et la distribution de thés et infusions haut de gamme. Son siège social se trouve à Paris, tandis que ses ateliers de production et logistique sont situés en Normandie, près du Havre. La maison - qui ne cesse d'innover depuis 150 ans - cultive modernité et tradition, à travers ses créations bien-être incontournables, ses infusions bio et ses recettes légendaires aujourd'hui devenues emblématiques.

Kusmi Tea compte 60 boutiques en France, une dizaine à l'étranger et est présent dans 40 pays à travers le monde. L'entreprise est numéro un en France du thé prémium.

Kusmi Tea s'engage à **"Imaginer et concevoir des produits bons et sains pour l'Homme, engagés et respectueux pour les femmes, tout en préservant la planète et sa biodiversité."**

Cette raison d'être définie Kusmi, la mission qu'elle s'est fixée mais également sa vision, c'est-à-dire quels sont ses projets et la façon dont elle veut continuer à avoir **une influence positive sur la société et la planète.**

Toute notre équipe recrutement se mobilise en faveur de la culture inclusive.
Venez rejoindre une équipe où la diversité des savoir-faire, faire-savoir et savoir-être se mélangent.

Rattaché(e) au Responsable Marketing Opérationnel et Retail Performance, et au sein du département BtoC, vous participez aux activités quotidiennes du pôle et gérez en autonomie les missions suivantes.

Vous êtes garant des KPIs suivants : niveau de stock optimal par boutique / taux de rupture / couverture de stock / stock des DLUO courtes / stock des fins de séries
- **Prévisions et suivi des ventes**
- Planifier, organiser et contrôler les mouvements de tous les stocks pour le retail pour les campagnes MOP ainsi que pour les offres commerciales : définir les quantités prévisionnelles pour le stock à produire, gérer les mini-maxi en fonction des plannings de livraison de chaque boutique pour assurer le bon niveau de stock, contrôler et suivre les niveaux de stock et les ajuster si besoin
- Définir main dans la main avec la Direction Retail les objectifs mensuels des boutiques et assurer un suivi hebdomadaire de ces objectifs
- Suivre au quotidien les ventes des lancements et/ou des offres commerciales vs les prévisions établies. Ajuster et alerter si nécessaire.
- Définir les mini / maxi de chaque boutique de façon à optimiser la couverture de stock. Fixer l'objectif pour chaque type de cluster
- **Gestion des stocks et de l'assortiment**
- Définir les dotations d'implantation optimales de lancement et des offres par magasin en fonction de leur potentiel et du stock disponible
- Travailler l'assortiment : proposer un assortiment pour les produits et les accessoires en fonction des catégories boutiques. Elaborer les clusters magasins. Challenger les références à faible potentiel et mettre en place des actions correctives par magasin. Être garant de cette optimisation et faire des recommandations de retrait pour initier une nouvelle dynamique.
- Gamme Spécial T : étude d'analyse du stock vs la performance, recommandations et accompagnement des boutiques dans la mise en œuvre des nouvelles guidelines
- Références saisonnières / fin de vie produits / produits à DLUO courtes : piloter l'écoulement des références concernées (identifier avec anticipation ces références avec la Supply chain, stopper le réassort avec anticipation, définir les recommandations en termes de remise, transfert aux outlets)
- Analyse et suivi des démarques inconnues
- Gestion du stock d'économat
- **Gestion des ruptures**
- Ruptures de stock : Mettre en place une solution de suivi des ruptures main dans la main avec l'IT. Suivre et remonter les ruptures de stock à l'équipe Retail : de façon mensuelle sauf pendant Noël de façon quotidienne. Apporter des solutions.
- **Stocks outlets**
- Suivre l'écoulement des références remisées en outlets
- Pour les références à écoulement faible : définir les plans d'actions (taux de remise, mise en avant en magasin etc.)
- **Gestion des transferts**
- Analyser les besoins en transfert par boutiques et catégorie de produits
- Gérer les transferts en vérifiant les quantités des stocks à transférer par boutique et les quantités à réceptionner et en informer les boutiques
- Organisation des transferts outlets : 1 à 2 par an. Recommandation de l'assortiment, évaluation du stock et gestion des envois afin d'augmenter l'écoulement des stocks, les PM, le CA
- **Gestion des inventaires**
- Être garant des inventaires boutiques : organisation de 2 inventaires par an
- Accompagner les boutiques dans la nouvelle solution d'externalisation proposée par RGIS
- **Autres projets**
- Pilotage des écoulements vs allocation par canaux (web vs retail)
- Suivi des stocks pour la ligne aut