Chef de Partie - Thiais, France - Hippopotamus

Hippopotamus

Entreprise vérifiée

Thiais, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour:

- Travailler dans un environnement steak house
- Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
- Travailler dans une ambiance de feu
- Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse

Tes défis:

- Avoir un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Être en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine
- Suivre les stocks, passer les commandes et les réceptionner
- Être garant du respect des normes HACCP
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Goût pour le travail bien fait
- Bonne connaissance des viandes et des cuissons
- Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur

Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine.

Les avantages brulants:

- Participer à une nouvelle aventure
- Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants
- CE, Mutuelle
- Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.