Manager Restauration Rapide - Marseille, France - Poké Wave

Poké Wave
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Entreprise vérifiée
Marseille, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
POKE WAVE Nîmes Poste de manager à partir de 2100€ brut - CDI temps plein, 39H par semaine.

Nous recherchons le MANAGER pour notre restaurant POKE WAVE à Nîmes, Carré Sud.

Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez vite la team Poke Wave et devenez Manager

Descriptif du poste:
Vous serez encadré(e) par le directeur opérationnel, et vous serez en mesure de piloter le restaurant en veillant à son bon fonctionnement quotidien et offrirez la meilleure qualité de service à vos clients.

Vos principales missions:

- Recruter, former et animer les équipes
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;
- Piloter et optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks ;
- Mettre en place et superviser la gestion RH opérationnelle : plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels ;
- Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et les faire surfer sur la vague de Poké Wave

Votre profil:

- Vous possédez une première expérience dans le domaine de la restauration en tant que manager, et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une équipe jeune et fédératrice, et d'un concept novateur et healthy.
- Vous avez un goût naturel pour l'opérationnel et justifiez idéalement d'une première expérience de gestion de point de vente en restauration.
- Autonome, dynamique et force de proposition, vous êtes doté d'un tempérament commercial et avez le sens de l'engagement et des responsabilités.
- Organisé et rigoureux, vous êtes à l'aise avec les chiffres et les outils de reporting de votre activité.
- Vous avez beaucoup d'énergie et aimez relever des challenges avec le sourire.
- Vous possédez une première expérience en management.
- Vous possédez la formation HACCP

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 880,00€ à 2 100,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en journée

Permis/certificat:

- Avez vous le permis, êtes vous véhiculé ? (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/04/2023
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