Commis de Salle Petit-déjeuner - Clichy, France - Hampton by Hilton Paris Clichy

Hampton by Hilton Paris Clichy

Entreprise vérifiée

Clichy, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**L'entreprise**
L'Hôtel ** Hampton by Hilton Paris Clichy à ouvert ses portes 2019, il intègre le nouveau quartier d'affaires de Clichy (bureaux & commerces).

Cet hôtel _lumineux et moderne _comporte 156 chambres, 1 salle de fitness, 7 salles de réunion et 1 Lobby Bar.

**_" _**_Hamptonality starts with you We focus on little things that make a big difference to create memorable experiences worth sharing "._

**Description du poste**
Nous recrutons **un(e) Ambassadeur(drice) Petit-Déjeuner (H/F)**

Sous la responsabilité du Responsable Petit Déjeuner, vos missions sont les suivantes:

- Accueillir, conseiller et servir les clients ;
- Assurer la mise en place en réalisant les différentes préparations du buffet Petit-Déjeuner ;
- Soigner le dressage et la présentation du buffet Petit-Déjeuner ;
- Maintenir le service Petit Déjeuner selon les standards Hilton (mise en place, nettoyage régulier du buffet et du lobby, réassort) ;
- Respecter au quotidien les règles d'hygiène HACCP ;
- Enregistrer, contrôler et suivre les dates limites de consommations des denrées alimentaires selon les normes HACCP ;
- Assurer la plonge et le nettoyage des plans de travails et de la cuisine ;
- Être impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service:
En respectant scrupuleusement les fiches techniques ;
En évitant tout gaspillage et pertes de marchandises ;
- Participe aux inventaires ;
- Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition ;
- Appliquer les règles de sécurité de l'hôtel (incendie...) ;
- Respecter les engagements « Environnement » pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...) ;
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement.

**Profil recherché**
Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et vous portez attention au détail ;
Vous participez activement à la vie de l'hôtel, en travaillant dans la bonne humeur et avec l'esprit d'équipe ;
Vous parlez anglais afin d'accueillir l'ensemble de vos clients ;
Vous avez une première expérience de service en Restaurant ou en Hôtellerie.

**Le poste est à pourvoir dès que possible.**

Notre Hôtel appartient au groupe NAOS HOTEL GROUPE.

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