Commis de Cuisine - Tremblay-en-France - ABC RESTAURATION
il y a 2 semaines
Description
**À propos de nous**:En tant que chef de cuisine chez French Arizona, tu seras le maître d'orchestre de notre cuisine. Tu seras responsable de la conception des plats, de la gestion de la brigade en cuisine, et de la garantie d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.
**Tes missions**:
- Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis.
- Assurer les différentes stations de travail (chaud, froid, etc.) tout en sachant vous adapter aux situations de service, telles que les allergies ou les changements de carte.
- Garantir le respect strict des normes HACCP au sein de votre restaurant, assurant ainsi la sécurité alimentaire et la satisfaction des clients.
**Profil recherché**:
Nous recherchons un commis de cuisine passionné et créatif, capable de relever des défis culinaires. La maîtrise des brunchs et de la cuisine bistronomique est un atout, mais n'est pas obligatoire.
**Points importants**:
- Hygiène irréprochable.
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
**Niveau d'étude souhaité**: Baccalauréat professionnel Cuisine
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 643,54€ à 2 076,30€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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