Responsable Logistique Et Approvisionnement - Viroflay, France - EHPAD des Aulnettes Viroflay

Description

L'EHPAD des Aulnettes de Viroflay recrute Responsable de l'approvisionnement et de la logistique Vous souhaitez vous intégrer un établissement dynamique composé d'une équipe pleine d'énergie et ayant des projets attrayants ? le poste est fait pour vous L'EHPAD des aulnettes dispose d'une capacité de 141 lits répartis sur 5 étages. L'établissement est organisé sur 3 secteurs dont une unité permettant l'accueil de personnes âgées dépendantes aux troubles cognitifs modérés. La prise en charge para médicale s'effectue au sein d'une équipe entreprenante : médecins, cadre de santé, infirmières, aide soignantes, équipe hôtelière et de rééducation. A cette équipe, s'ajoutent les personnes en charge du support des activités de l'établissement : direction, relations avec les usagers, RH, finances, gouvernante, services techniques, lingerie et cuisine. L'établissement est engagé dans un processus de reconstruction et de déménagement prévu pour 2026 dans lequel la personne en charge de l'approvisionnement et de la logistique aura une place majeure.

L'établissement est en direction commune avec le centre hospitalier de Versailles, de Plaisir et de l'hôpital du Vésinet. A ce titre il bénéficie d'un appui et d'un pilotage du centre hospitalier de Versailles. Rattaché à la direction de l'établissement, le responsable de l'approvisionnement et de la logistique assure la gestion et l'encadrement (établissement des plannings, accompagnement des équipes et évaluation):

- Service hôtelier (8 agents),
- Lingerie (3 agents),
- Cuisine (4 personnes)
- Approvisionnement (1 agent),
- Logistique (1 agent)

Les missions sont les suivantes:
Gestion de la logistique, la restauration et de la lingerie:

- Établir et suivre le(s) budget(s) relatif(s) à son domaine d'activité (cuisine, prestation hôtelière )
- Être l'interlocuteur privilégié en interne dans l'établissement (médecin, cadre de santé, équipe de rééducation...) et résoudre les problématiques rencontrées
- Contrôler et suivre les prestations sous-traitées (nettoyage, restauration,)
- Organiser et suivre les activités/projets, coordination avec les interlocuteurs internes et externes
- Piloter les projets pour optimiser la logistique de l'établissement en lien avec les responsables logistiques de la direction communes.
- Pour la restauration veiller à la satisfaction des résidents et des proches ainsi que de la qualité de prise en charge du service

Gérer l'approvisionnement:

- Encadrer et piloter le travail de la gestionnaire achat : suivi des marchés, contrats et prestations, demande de devis, bon de commande, demandes particulières
- Coordonner les interventions sur le site des différents prestataires
- Être le référent achat de l'établissement au sein du GHT
- Veiller à l'optimisation du stock adapté à l'activité de l'établissement

Profil recherché

Technicien supérieur

Niveau de qualification minimum Bac + 2 (BTS, DUT etc) Vous avez une expérience sur les thématiques à piloter d'au moins deux ans. L'expérience managériale de deux ans est requise.

Vous avez idéalement des connaissances en gestion de la logistique et des normes de qualité et d'hygiène sur la restauration.

Rigoureux et polyvalent, vous disposez de bonnes capacités d'analyse et de synthèse. Votre sens de l'organisation et de la gestion des priorités est reconnu. Vos qualités de communiquant vous permettent de travailler efficacement en équipe en tissant des liens de confiance avec vos interlocuteurs. Par ailleurs vous êtes dynamique et avenant afin de vous impliquer dans la vie et la gestion de l'établissement pour les résidents.

Idéalement situé à Viroflay, l'établissement est accessible en transports en commun et dispose d'un parking gratuit pour le personnel et d'un comité de gestion des œuvres sociales.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- Participation au Transport
- RTT

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 28/01/2023