Pâtissier (H/F) - Troyes, France - Interaction
Description
Interaction Troyes recrute, pour le compte de son client, un Pâtissier (H/F).Vos missions:
- Conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant
- Décoration et finition des productions
- Gustation, vérifications et rectifications
- Préparation de garnitures et sauces variées
- Réalisation de pâtes et préparation glacées
- Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson
- Utilisation des différentes techniques de conservation
- Utilisation optimale des matériels et équipements
- Approvisionnement du poste de travail
Organisé(e) et méthodique, vous avez le goût du travail en équipe et aimez la confection de produits destinés à l'alimentation de publics variés.
De formation de type CAP Pâtisserie ou d'une expérience de 2 ans dans une fonction similaire, vous êtes capable d'autonomie et d'initiative, au-delà de vos compétences techniques.
Salaire : de 11.27EUR à 13EUR par HEURE + CET, paniers, zones
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