Chef de Partie - Antibes, France - Villa Djunah

Villa Djunah

Entreprise vérifiée

Antibes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Ouvert depuis été 2019, Villa Djunah est une nouvelle enseigne située en bord de mer entre Golfe Juan et Juan les Pins avec plus de 1200m2 de jardins, une villa néo-mauresque classée au patrimoine historique, une plage privée et plusieurs terrasses surplombant la Méditerranée. En quelques mots, nous sommes un lieu unique où tradition mêle avec modernité, un restaurant & lounge aux touches orientales à la fois festif et intime en fonction de vos envies, un lieu de vie

**CHEF DE PARTIE - Villa Djunah**

La Villa Djunah recrute plusieurs Chefs de Partie pour la saison 2024.

Le/la Chef de partie, en tant que cuisinier(ère) confirmé(e), est en charge de la réalisation des plats qui lui sont attribués (en fonction de sa spécialité, de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine). Il/elle dresse les plats et les transmets au personnel de service. Le/la Chef de partie, gère sa partie et supervise son équipe qui peut être composée de cuisinier(ère)(s) et de commis(e)(s) de cuisine.

A partir d'avril 2024 pour la saison estivale

Type d'emploi : Temps plein, CDD saisonnier

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel