Chef de Production H/F - Malissard
il y a 3 semaines
Resumen del puesto
Nous recrutons un Chef de Production H/F en CDI temps complet pour notre Cuisine Centrale située à Malissard. Cet employé pilote l'activité de sa cuisine centrale rattachée au Directeur et offre une cuisine qui a du goût en portage à domicile.
Responsabilidades
- Participer et organiser la production des repas en fonction des menus
- S'assurer du bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de production
- Organiser et optimiser les ateliers du conditionnement, de l'allotissement et des livraisons
- Contrôler la qualité des barquettes conditionnées
Description de l'emploi
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