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- Un BM de pâtisserie Un CAP pâtissier glacier chocolatier confiseur
- MC pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacerie
- Un Bac techno ou un Bac pro restauration
patissier h/f - Gouvieux, France - CHATEAU DE MONTVILLARGENE
Description
Le/La-Commis(e) de Pâtissier(e), travaille au sein du département Pâtisserie de l'Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d'un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aide à la mise en place, réception et rangement des provisions, épluchage et lavage des fruits, préparation des garnitures...Encadré par le Chef de cuisine ou le Chef de partie, il/elle réalise des desserts. A la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, il/elle assure le nettoyage du matériel de la pâtisserie et des locaux.
Le Château de Montvillargenne Hôtel-restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recherche :
Extra en pâtisserie de restaurant
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.