Responsable Qualite - Saint-Martial-de-Valette, France - Groupe Leader

Groupe Leader

Entreprise vérifiée

Saint-Martial-de-Valette, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

REF :

Saint-Martial-de-Valette

Reflex Interim Nontron

CDI

Vous êtes passionné(e) par le monde du fromage et souhaitez rejoindre une entreprise spécialisée dans la fabrication de délicieux fromages de chèvre ?

Située au cœur d'une magnifique région rurale, nous sommes à la recherche

**D'UN RESPONSABLE QUALITE (H/F) à Saint Martial de Valette.**

Rattaché à la Direction, le Responsable Qualité (H/F) est garant de la sécurité alimentaire des produits en adéquation avec les règles sanitaires et de sécurité en vigueur au sein de l'entreprise. Il veille au respect des cahiers des charges clients et prend en charge leurs audits. Il suit les différentes certifications en vigueur et met en œuvre les actions nécessaires au déploiement de nouvelles certifications, conformément aux orientations et à la stratégie indiquées par la Direction pour l'entreprise.

Activités principales:

- **
Gestion du système qualité**:

- Gestion, mise à jour et amélioration continue du système qualité.
- Vérification de l'efficacité et de la pertinence du système qualité à travers notamment : la mise en place, la saisie et le suivi des indicateurs qualité, la réalisation d'audits internes et de tests de différentes procédures.
- ** Suivi fournisseur et prestataires**:

- Suivi de la qualité des fournisseurs et de tout prestataire externe au moyen d'outil (indicateurs, audits...) et en lien avec la responsable labo-collecte.
- ** Relation client**:

- Préparation et conduite d'audits.
- Rédaction, suivi et veille au respect des cahiers des charges.
- Prise en charge et suivi des réclamations.
- ** Réglementations, législation et certifications**:

- Vieille réglementaire et technologique
- Rôle d'interface avec les services de l'Etat (DDCSPP)
- Mise à jour du P.M.S (Plan de Maitrise Sanitaire).
- Suivi et renouvèlement des certifications en vigueur (IFS FOOD..)
- Mise en place et suivi de nouvelles certifications ou accréditations en adéquation avec la stratégie de l'entreprise.
- ** Gestion des non conformités, dérogations, situation de crise**:

- Suivi et gestion des situations de crise avec l'équipe définie.
- Traitement et suivi des non conformités.
- Validation et suivi des demandes de dérogations.
- Identification des problèmes qualité et mise en place d'actions correctives.
- ** Qualité produit**:

- Validation et suivi des DLC / DDM produits.
- Suivi de la qualité des produits (microbiologique, physicochimique, organoleptique) en lien avec les services fabrication et emballage.
- ** Qualité, Sécurité et Environnement (Q.S.E)**:

- Définition avec la Direction des objectifs à fixer en matière de développement durable.
- Mise en œuvre et suivi de la politique de l'entreprise.
- Suivi et amélioration de la sécurité et de la santé au travail.
- ** Suivi des indicateurs**:

- Suivre et améliorer les indicateurs de pilotage,
- Participer à l'amélioration d'outils existants, ou à la mise en place de nouveaux outils (ERP...)
- Etre force de proposition en matière d'amélioration continue dans un contexte de forte flexibilité et d'environnement agro-alimentaire à haut risque sanitaire.

Vous avez une formation ingénieur en agroalimentaire.

Vous avez une bonne connaissance en qualité en agroalimentaire, norme IFS.

Bonne connaissance des outils informatiques (Excel, Word)

On vous reconnaît pour votre autonomie, votre organisation, votre méthodologie et votre capacité d'adaptation.