Chef Boucher - Rostrenen, France - SAS LOUMA Intermarché

SAS LOUMA Intermarché

Entreprise vérifiée

Rostrenen, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Supermarché cherche son/sa chef boucher/ère pour son rayon en vente traditionnelle et LS.

Vous devrez assurer la gestion commerciale du rayon boucherie sous tous ses aspects : Commandes, réception, découpe (travail sur carcasse), préparation du rayon, calcul des prix de vente et vente aux clients. Véritable responsable de votre rayon, vous assurerez le suivi du chiffre d'affaires et des marges mensuelles au travers d'inventaires réguliers et de l'analyse du compte d'exploitation en collaboration avec le gérant du magasin.

Manager confirmé et dynamique, vous formerez et accompagnerez vos collaborateurs au quotidien (4 personnes). Vous serez le garant du respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de l'ensemble de la réglementation de votre rayon.

Magasin fermé le dimanche et les jours fériés (sauf très exceptionnel)

Prime annuelle (13ème mois), prime de participation, mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeur, avantages CE, 5 % de remise sur les achats en magasin.

Poste à pourvoir dès que possible

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel