Pavillon Ledoyen - Paris, France - PAVILLON LEDOYEN

Description

À propos de nous

En bas de la plus belle avenue du monde, dans le Carré arboré des Champs-Elysées, le Pavillon Ledoyen se dérobe à la vue des regards indiscrets. C'est ici que le Chef Yannick Alléno s'est installé en 2014.

Le Pavillon Ledoyen, c'est trois restaurants gastronomiques mais c'est aussi des salons de réceptions, tous avec une vue sur les jardins des Champs Elysées.

Mission

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre l'équipe pâtisserie du Pavillon Ledoyen.

Missions principales :

• Travailler en harmonie avec tous les services de l'établissement ;
• Être en mesure d'organiser de façon optimale son temps de travail ;
• Prendre part aux mises en place des différentes prestations ;
• S'assurer de la qualité et des délais des mets envoyés ;
• Participer à la gestion et le stock de marchandises ;
• Vérifier la propreté et le rangement relatif à votre service.

Profil

• Issu(e) d'une formation CAP cuisine ou Bac Pro pâtisserie au minimum ;
• Expérience requise de 2 ans sur un poste similaire ;
• Esprit d'équipe, rigueur, dynamique, autonomie et gestion du stress.
  

AVANTAGES :

En plus d'un salaire attractif :

• Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;
• Deux jours de repos consécutifs ;
• Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;
• Une excellente couverture sociale ;
• Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;
• Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ;
• Des temps forts tout au long de l'année (exemple : Saint-Valentin) ;
• Une réduction de -20% sur vos additions au Père & Fils, burger par Alléno ;
• Une réduction de -30% à la boutique de chocolats Alléno & Rivoire