Apprenti Cuisinier - Lyon, France - La Strada
Description
_Le _**Groupe Toane**_ _est un _**groupe de restauration lyonnais**_ _fondé par _**Antoine Ingrassia**_, restaurateur depuis 1976._- Le groupe se compose :_
- _D'un _**restaurant semi-gastronomiqueLe Toane **_situé à Lyon Ouest. Ce restaurant symbolise le savoir-faire et l'exigence du Groupe._
- _De _**plusieurs restaurants italiens**_ _situés à Lyon Ouest_
- _De _**plusieurs restaurants japonais**_ _sous marque _**Toasushi**_ _situés en métropole lyonnaise. Le concept récemment franchisé se développe aussi à présent sur le territoire national._
- _De _**nouvelles marques en cours d'élaboration**_ _telles que _**Pokevaiana**_, marque de poke bowls hawaïens_
- _Le siège du Groupe Toane est situé 104 Route de Paris à _**Charbonnières-les-Bains**_ _(69 Lyon Ouest)._
- Le Groupe Toane connaît actuellement une progression du nombre de ses restaurants et de son chiffre d'affaires._
- Afin d'accompagner cette croissance, _**toutes nos équipes se renforcent**_._
Nous recrutons **un Apprenti en Cuisine (H/F**) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage pour notre restaurant La Strada
**Vos futurs missions sous la supervision du Chef de cuisine**:
- Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires )
- Organisation du travail et de la production (planification des tâches )
- Production culinaire
- Dressage et envoi des préparations
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
L'équipe sera présente pour vous accompagner tout au long de votre formation.
Vous aurez la possibilité d'évoluer au sein du Groupe.
Vous êtes motivé, curieux et vous avez la passion de la cuisine ?
Alors rejoignez-nous
Type d'emploi : Alternance
Salaire : à partir de 11,52€ par heure
Programmation:
- Disponible le week-end
Mesures COVID-19:
OUI
Lieu du poste : En présentiel
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