Chargé(E) de Recrutement étudiants - Paris e, France - LE CORDON BLEU PARIS

Description

Créé en 1895, Le Cordon Bleu, Premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier**, **a pour vocation de dispenser des formations techniques et universitaires liées aux métiers de la restauration, du management hôtelier et du tourisme.

**1. **Missions principales**:
Dans le cadre de la stratégie de développement de l'institut Le Cordon Bleu Paris, le/la Chargé(e) de Recrutement étudiants & développement international a pour mission de participer activement au recrutement pour atteindre les objectifs fixés à l'équipe, de convertir en ventes les demandes en provenance de l'International à travers les agents, d'organiser des visites, d'informer les prospects sur les différents cours, de conseiller les prospects sur la formation la plus appropriée, d'assurer les tâches administratives auprès de l'équipe et d'aider les prospects avec les démarches pour s'inscrire.

**2. **Taches principales**:

- Portail EM - répondre aux demandes de renseignements sur le portail EM tous les jours et faire le suivi de toute demande antérieure
- Demandes de renseignements par courriel et par téléphone - répondre aux demandes de renseignements par courriel et par téléphone de la part des prospects potentiels, directement ou par l'entremise du service Relation Etudiants.
- Journées Portes ouvertes - à tour de rôle au sein de l'équipe des ventes - organiser les portes ouvertes, en commençant par une visite de groupe, la présentation des cours, puis en répondant aux questions à la fin, suivi des contacts potentiels à l'issue de la journée
- Visite de l'institut - effectuer des visites privées et personnalisées de l'institut pour les prospects français et internationaux selon le calendrier des visites quotidiennes ainsi que lors de demandes spontanées
- Créer des pistes de recrutement (leads), être proactif dans les ventes
- Assurer la liaison régulière avec les membres d'équipe lors de leur déplacement national et/ou international
- Assurer la liaison régulière avec les bureaux régionaux (HUB) sur l'envoi de matériel promotionnel de l'institut (nouvelle brochure, dépliant, interviews, histoire des anciens étudiants...) pour s'assurer qu'ils ont le contenu approprié pour promouvoir les programmes de l'institut Le Cordon Bleu Paris
- Evènements (1):
Recruter des étudiants sur les salons nationaux et internationaux (salons éducatifs, salons spécialisés dans les domaines des arts culinaires, de l'hôtellerie et de la restauration, journées portes ouvertes, etc):

- Participer à des journées d'orientation dans les établissements scolaires, et assurer la présentation et la promotion de l'institut auprès des lycées et établissements d'enseignement supérieur en France et à l'étranger si nécessaire.
- Organiser des réunions et échanges avec les conseillers d'orientation de l'école pour organiser une présentation à leurs étudiants.
- Identifier les nouvelles écoles indépendantes à contacter et établir des relations avec le conseiller d'orientation.
- Suivre toutes les pistes obtenues à partir des évènements et salons.
- Coordonner avec l'équipe de vente la recherche et la cartographie d'événements (nationaux et internationaux) d'intérêt pour le recrutement d'étudiants, participer à certains d'entre eux en coordination avec le reste de l'équipe Ventes
- Evènements (2):
Salons de l'alimentation et de l'industrie, événements pop-up et démonstrations culinaires:

- Soutenir l'organisation et la participation à des salons dédiés à la Gastronomie/ Alimentation/Nutrition/Pop-ups, etc.
- Planifier, organiser et gérer des démonstrations culinaires.
- Identifier les publics de niche appropriés pour les programmes de l'institut Le Cordon Bleu Paris et suggérer des événements / activités à convertir (par exemple : les reconversions professionnelles, année sabbatique )
- Suivi des prospects sur toutes les pistes obtenues à partir des évènements et salons.
- Reporting:

- Rapport mensuel complet avec les activités de vente vs. objectifs
- Rapport d'activité complet pour chaque événement de vente (salon, démonstration culinaire en France ou à l'étranger)
- Analyse du marché et des concurrents

**Descriptif du profil**:

- Passionné (e) par les métiers des arts culinaires et de l'hôtellerie de luxe ;
- Sens commercial et force de persuasion ;
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation ;
- Excellent relationnel et esprit d'équipe ;
- Forte implication et disponibilité (évènement le weekend, déplacements nationaux et internationaux) ;
- Maitrise des outils bureautiques et bases de données ;
- La connaissance de logiciel CRM est indispensable ;
- La connaissance du monde de l'enseignement supérieur et de son cadre d'assurance de qualité sera un avantage certain pour le poste

**Expérience(s) exigée(s)**:

- Minimum Bac + 3
- M