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Sous Chef de cuisine Le Ciro's H/F
il y a 3 semaines
CASINO BARRIERE DE DEAUVILLE Deauville, France CDI· A propos de l'entreprise : · Casino Barrière de Deauville · A propos du poste : · Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant leCiro's du Resort Barrière Deauville recherche un Talent :un(e) Sous Chef de cuisine (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, ...
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Sous Chef de cuisine Le Ciro's H/F
il y a 1 semaine
Casino Barrière de Deauville Deauville, FranceAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro's du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Sous Chef de cuisine (H/F). · Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 ...
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Sous Chef de cuisine Le Ciro's H/F
il y a 3 jours
Casino Barrière de Deauville Deauville, France À temps plein_jobAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro's du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Sous Chef de cuisine (H/F). · Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 B ...
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Chef de Partie Le Ciro's H/F
il y a 3 semaines
Casino Barrière de Deauville Calvados, France CDIChef de Partie Le Ciro's H/F · Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro's du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie (H/F). · Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 ...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Casino Barrière de Deauville Deauville, FranceAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant Le Ciro's du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Commis de cuisine (H/F). · Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Bal ...
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Chef de Partie Le Ciro's H/F
il y a 1 semaine
Casino Barrière de Deauville Deauville, FranceAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro's du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie (H/F). · Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo ...
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1er Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Casino Barrière de Deauville Deauville, France À temps plein_jobAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro's du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) 1er Chef de partie (H/F). · Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Bal ...
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Plongeur H/F
il y a 1 semaine
Casino Barrière de Deauville Deauville, FranceAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro's du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Plongeur (H/F). · Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Th ...
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Plongeur H/F
il y a 2 semaines
Casino Barrière de Deauville Deauville, France seasonalAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro's du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Plongeur (H/F). · Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Tha ...
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(24h Restantes) Chef de Partie Le Ciro's H/F
il y a 3 jours
Casino Barrière de Deauville Deauville, France À temps plein_jobAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro's du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie (H/F). · Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, ...
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1er Chef de Partie H/F
il y a 1 semaine
Casino Barrière de Deauville Deauville, FranceAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro's du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) 1er Chef de partie (H/F). · Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Ba ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Casino Barrière de Deauville Deauville, France✦ **Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien** · Casino Barrière de Deauville se compose de trois restaurants Le Brummel, Le Cercle, Le Plaza, d'un bar Lounge L'O2 et d'espaces dédiés aux dîners-spectacles, séminaires et d'un théâtre. · Les Restaurants des Planches s ...
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1er Chef de Partie H/F
il y a 3 semaines
Hosco Deauville (), France À temps pleinAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro's du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) 1er Chef de partie (H/F). · Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Bal ...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Casino Barrière de Deauville Deauville, France✦ **Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien** · Casino Barrière de Deauville se compose de trois restaurants Le Brummel, Le Cercle, Le Plaza, d'un bar Lounge L'O2 et d'espaces dédiés aux dîners-spectacles, séminaires et d'un théâtre. · Les Restaurants des Planches s ...
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Alternant Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Barrière Deauville, FranceLe Casino Barrière de Deauville et les restaurants des Planches recherchent plusieurs Talent**: Alternant Commis de Cuisine (H/F).** · **✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien** · Au sein du Casino Barrière de Deauville ou dans l'un de nos restaurants sur les emb ...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 3 semaines
Barrière Deauville, FranceLe Casino de Deauville recherche un Talent **:Employé polyvalent de restauration (H/F)** · ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien · Le Casino Barrière de Deauville se compose de trois restaurants Le Brummel, Le Cercle, Le Plaza, d'un bar Lounge L'O2 et d'espaces ...
Sous Chef de cuisine Le Ciro's H/F - Calvados, France - Casino Barrière de Deauville
Description
Sous Chef de cuisine Le Ciro's H/FAfin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro's du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Sous Chef de cuisine (H/F).
Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ?
✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
Travailler au sein des cuisines des Planches, en tant que Sous-Chef, vous permettra de développer votre culture et votre réseau professionnel, mais aussi de développer vos techniques métiers et votre management.
Ciro's, renouveau d'une institution sur les Planches de Deauville
Fréquenté depuis sa création par les plus grandes personnalités du cinéma, il rouvrira ses portes à l'été totalement transformé, chic et chaleureux. Tout en conservant son âme légendaire, le restaurant se parera d'un décor contemporain imaginé par l'agence d'architecture d'intérieur et de design Friedmann et Versace. Côté cuisine, la carte restera fidèle aux plats signatures iconiques de l'établissement mettant en valeur les meilleurs produits de la Mer.
✦ Vos principales missions seront...
Sous la supervision du chef exécutif, réaliser l'ouverture de notre prochain restaurant :
Au sein d'une équipe de 30 personnes, nous vous confierons les missions suivantes
Le Sous-Chef participe à l'organisation des cuisines et à la supervision de l'équipe dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein du groupe. Il est le garant d'une bonne communication et coordination entre l'équipe de la cuisine et celle du service en salle.
Il participe à l'amélioration des prestations et au développement du chiffre d'affaires et la rentabilité de son service.
Il veille au développement et à l'accompagnement de l'équipe.
Rémunération
Vous bénéficiez d'une rémunération attractive de base à laquelle s'ajoutent : prime sur objectifs, participation aux bénéfices, intéressement, heures supplémentaires majorées à 25%, majoration des heures de nuit, prime de fin de saison. Possibilité d'hébergement.
Salaire minimum brut mensuel garanti de 2 700€ à 3 408€ selon profil.
Processus de recrutement
1. Préqualification téléphonique
2.Entretien d'1h en visio avec le responsable de service et un membre des ressources humaines
3. Visite de l'établissement et entretien en présentiel
4. Bienvenue chez Barrière
Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro's du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Sous Chef de cuisine (H/F).
Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ?
✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
Travailler au sein des cuisines des Planches, en tant que Sous-Chef, vous permettra de développer votre culture et votre réseau professionnel, mais aussi de développer vos techniques métiers et votre management.
Ciro's, renouveau d'une institution sur les Planches de Deauville
Fréquenté depuis sa création par les plus grandes personnalités du cinéma, il rouvrira ses portes à l'été totalement transformé, chic et chaleureux. Tout en conservant son âme légendaire, le restaurant se parera d'un décor contemporain imaginé par l'agence d'architecture d'intérieur et de design Friedmann et Versace. Côté cuisine, la carte restera fidèle aux plats signatures iconiques de l'établissement mettant en valeur les meilleurs produits de la Mer.
✦ Vos principales missions seront...
Sous la supervision du chef exécutif, réaliser l'ouverture de notre prochain restaurant :
Au sein d'une équipe de 30 personnes, nous vous confierons les missions suivantes
Le Sous-Chef participe à l'organisation des cuisines et à la supervision de l'équipe dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein du groupe. Il est le garant d'une bonne communication et coordination entre l'équipe de la cuisine et celle du service en salle.
Il participe à l'amélioration des prestations et au développement du chiffre d'affaires et la rentabilité de son service.
Il veille au développement et à l'accompagnement de l'équipe.
Rémunération
Vous bénéficiez d'une rémunération attractive de base à laquelle s'ajoutent : prime sur objectifs, participation aux bénéfices, intéressement, heures supplémentaires majorées à 25%, majoration des heures de nuit, prime de fin de saison. Possibilité d'hébergement.
Salaire minimum brut mensuel garanti de 2 700€ à 3 408€ selon profil.
Processus de recrutement
1. Préqualification téléphonique
2.Entretien d'1h en visio avec le responsable de service et un membre des ressources humaines
3. Visite de l'établissement et entretien en présentiel
4. Bienvenue chez Barrière
Diplômé en cuisine, vous justifiez d'une expérience significative (au moins deux ans) de la fonction, acquise idéalement, au sein d'hôtels de luxe et de restaurants étoilés en qualité de sous chef ou 1er Chef de Partie.
Excellent relationnel, sens de l'organisation et de la gestion sont les qualités indispensables requises à ce poste.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. Mais encore nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la responsabilité sociale des entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission et d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
✦ Votre bon Profil
Diplômé en cuisine, vous justifiez d'une expérience significative (au moins deux ans) de la fonction, acquise idéalement, au sein d'hôtels de luxe et de restaurants étoilés en qualité de sous chef ou 1er Chef de Partie.
Excellent relationnel, sens de l'organisation et de la gestion sont les qualités indispensables requises à ce poste.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. Mais encore nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la responsabilité sociale des entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission et d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
